Bolo de Agrião

ingredientes:

2 Chávenas de farinha de trigo com fermento

1 Chávena de óleo                                          

2 Chávenas de açúcar                                    

1 Molho pequeno de agrião                          

1 pitada de sal                                               

3 Ovos inteiros   

Então foi assim que fiz o bolito

Coloquei no liquidificador( ou podem usar a varinha mágica) o açúcar, os ovos, o óleo e o molho de agrião.

Numa taça já com a farinha, juntei a mistura anterior e mexi tudo muito bem com uma colher de pau.

Levei ao forno numa forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Depois é só levar ao forno e deixar cozer a 180º cerca de 40 minutinhos ou até o bolo estar douradinho podendo utilizar a tão famosa técnica do palito.

Depois é só desenformar e deixar arrefecer.

Podem também fazer uma cobertura de chocolate e colocar por cima...os gulosos vão adorar! Mas aqui por casa e como foi para o lanche ficou assim simples e está uma 

delíciaaaaaaaaaaaaaaa :)

BOM APETITE!!!