E porque gosto muito...partilho aqui com vocês

Para Ti

  Mia Couto                       

Foi para ti 

que desfolhei a chuva
para ti soltei o perfume da terra
toquei no nada
e para ti foi tudo

Para ti criei todas as palavras
e todas me faltaram
no minuto em que talhei
o sabor do sempre

Para ti dei voz
às minhas mãos
abri os gomos do tempo
assaltei o mundo
e pensei que tudo estava em nós
nesse doce engano
de tudo sermos donos
sem nada termos
simplesmente porque era de noite
e não dormíamos
eu descia em teu peito
para me procurar
e antes que a escuridão
nos cingisse a cintura
ficávamos nos olhos
vivendo de um só
amando de uma só vida

Mia Couto, in "Raiz de Orvalho e Outros Poemas"

Receita do bolo de aniversário!!!!

Um bolinho muito fácil de fazer e os miúdos adoram !

Começamos logo por untar a forma com margarina e polvilhar com farinha. Ligar o forno 180ºc.

Numa tigela deitar as gemas, o açúcar, o leite, o óleo e a raspa de limão ou laranja. Bater bem.

Adicionar a farinha já com o fermento e envolver sem bater.

Á parte bater as claras em castelo, juntar ao preparado anterior e envolver, de seguida bater um pouco até a massa ficar fofa!

Verter a massa na forma e levar ao forno por 40 minutinhos.

No final decorar a gosto. Eu desta feita fiz cobertura de chocolate (um pacote de mousse) e coloquei umas pintarolas para dar cor ! e no fim foi só colocar as velitas!

Uma delíciaaaaaaaaaaaaa

Ingredientes:

200g de farinha

200g de açúcar

3 Ovos

1dl de leite

1dl de óleo

1 Colher de sobremesa de fermento

Raspa de um limão ou laranja

(margarina e farinha para untar a forma)

Pudim de ovos

...que levou 16 ovos, 1litro de leite e 16 colheres de açúcar :) e que foi ao forno pré-aquecido e a 180º para ser cozido em banho-maria cerca de 40 a 50 minutos. Ah.. mas não se esqueçam que a forma pode ser untada com caramelo para ser mais fácil.  :)

jjj